http://jiznisvah.disqus.com/O víně a ušlechtilých destilátech. O labužnických zážitcích, od fantastického chleba s hořčicí a studenou sekanou po neméně skvělé foie gras. O müllerce ze sudu i Grand Cru Classé směskách z Bordeaux. O příjemných stránkách života...enWed, 10 Sep 2008 05:44:00 -0000http://www.jizni-svah.cz/2008/09/piknik-v-parku-bez-pokuty.html#comment-17827359<p>Urcite to tak je, jen mne ten akat prekvapil. Pokud vubec neco degustuju, je to z dubovych sudu, nekdy i z tech, ve kterych bylo predtim neco jineho. .. tož tak. :)))))</p>AnonymousWed, 10 Sep 2008 05:44:00 -0000http://www.jizni-svah.cz/2008/09/piknik-v-parku-bez-pokuty.html#comment-17827360<p>Anonymní: o "jedovatosti" akátových sudů a problému vinařů s tím, když se zmíní o jejich použivání, toho bylo napsáno dost :) A skutečně tě to dřevo neotráví. Zkusím najít to vyjádření lékaře, nedávno vyšlo ve Vinařském obzoru.<br>Akátové sudy (ale obrovské) se často používají třeba v Rakousku a nemyslím, že by se někdo otrávil :)</p>BelcarnenWed, 10 Sep 2008 02:21:00 -0000http://www.jizni-svah.cz/2008/09/piknik-v-parku-bez-pokuty.html#comment-17827361<p>"... legendární vinnou pálenku Stavegnac (která nějakou dobu zrála v akátovém sudu)..."<br><br>Opravdu, akát je prece, krome kvetu, jedovaty. Nebo snad prave proto? :-)</p>AnonymousWed, 10 Sep 2008 02:13:00 -0000